为了扩大贵州省孖馍醪的知名度，推动孖馍醪产业发展，为乡村振兴贡献大学生的青春力量，2025年1月19日至1月25日，商学院刺梨醪香醉黔乡队以贵州省安顺市镇宁自治县江龙镇簸箕村为调研基地，开展了寒假社会实践活动。

团队首先明确分工，划分了任务小组，设计好队旗以及制作调查问卷。接着，队长与簸箕村驻村第一书记田园进行协商，实地调研组于1月20日前往贵州省安顺市镇宁自治县江龙镇簸箕村进行实地调研。

调研期间，调研组成员与第一书记田园和村公司董事长欧凯进行了座谈，成员们由此了解到了孖馍醪的详细制作流程及其核心竞争力所在。同时，调研组也参观了黄龙窖藏洞，探访了酒厂，并进行了装酒和包装的岗位体验。调研组对酒厂中的村民进行了采访并协助他们完成问卷，了解他们对孖馍醪乡村振兴产业现在以及未来发展的态度和期待。另外，与田书记进行了总结座谈，探讨了未来有关开设山东大学威海社会实践基地及孖馍醪持续性发展的可行性方案。随后，报告撰写组就本次调研情况撰写了实践通讯。

1月23号上午11时，队长夏一瑜主持召开了线上总结会议，实地调研组廖浩然及报告撰写组全员参会。会议上，队长夏一瑜介绍了孖馍醪产业的现状、发展困境以及破局之路，提到知名度低、销售渠道窄、产业规模难以扩大，以及资金周转缓慢是该产业发展面临的主要难题。结合田书记在座谈期间提出的建议以及表示的期望，参会人员就孖馍醪产业的未来发展进行了讨论。会议最后，夏一瑜强调团队要就孖馍醪产业与簸箕村保持密切沟通，持续为乡村振兴提供可行方案。会后,报告撰写组两名成员也积极地准备簸箕村孖馍醪产业的网络平台宣传工作。截至2月8日，刺梨醪香醉黔乡队已经发表了五篇有关孖馍醪的笔记。

本次寒假社会实践活动，锻炼了本团队成员的发现问题、分析问题、解决问题的能力，增强了其社会责任感，培养了成员创新实践精神。同时，本次实践活动也有利于孖馍醪的推广，通过大学生推动孖馍醪产业发展，为乡村振兴贡献了青春力量。

文/图 刺梨醪香醉黔乡队

2025年2月8日